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IZADI BLANCO 2011 (Caja 6 u.)
Blanco y fresco afrutado con sutiles toques tostados gracias a su envejecimiento en barrica nueva.
49,50 €
Más Detalles "IZADI BLANCO 2011 (Caja 6 u.)"
VIÑEDOS: Viñedos viejos de Villabuena y Samaniego.
VARIEDADES: 80% viura, 20% malvasía.
ELABORACIÓN: Fermentación en barrica nueva de roble americano y francés; battonage diario.
ENVEJECIMIENTO: Envejecido en barricas nueva en contacto con lías finas durante aproximadamente 3 meses.
GRADO ALCOHÓLICO: 13%
NOTAS DE CATA: Color amarillo pálido brillante con tonos verdosos. En nariz destacan aromas frutales y florales combinados con los ahumados y tostados propios de su envejecimiento en barrica. En boca es potente, estructurado, con buena acidez y una excelente vía retronasal.
VARIEDADES: 80% viura, 20% malvasía.
ELABORACIÓN: Fermentación en barrica nueva de roble americano y francés; battonage diario.
ENVEJECIMIENTO: Envejecido en barricas nueva en contacto con lías finas durante aproximadamente 3 meses.
GRADO ALCOHÓLICO: 13%
NOTAS DE CATA: Color amarillo pálido brillante con tonos verdosos. En nariz destacan aromas frutales y florales combinados con los ahumados y tostados propios de su envejecimiento en barrica. En boca es potente, estructurado, con buena acidez y una excelente vía retronasal.
