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MALPUESTO 2009 (Caja 6 u.)
Vino de un único viñedo de más de 80 años con gran personalidad, intensa carga frutal y un persistente final.
178,80 €
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VIÑEDOS: Procedente de un único viñedo que lleva su nombre y cuya edad supera los 80 años. Su plantación es en vaso, en suelo arcilloso calcáreo y un rendimiento medio de 4.000 kg/ha.
VARIEDADES: 100% Tempranillo
ELABORACIÓN: Se recolecta manualmente en cajas de 15 kg y es seleccionado manualmente en mesas de selección. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con control de temperatura y fermentación maloláctica en barrica.
ENVEJECIMIENTO: 12 meses en roble francés de grano fino
GRADO ALCOHÓLICO: 14,5%; ACIDEZ: 5,1
NOTAS DE CATA: Color cereza con borde granate. Aroma potente, fruta madura, fruta roja, especias dulces con roble cremosos. También es terroso y mineral. En boca es sabroso con tostado bien integrado y taninos maduros.
